Carta
Gran Variedad, Máxima Calidad.
Especialidad De La Casa

Rabo De Toro Las Tejas
19.50 €
Receta casera con más de un siglo en la familia.

Manitas De Cerdo
12.50 €
Del cerdo hasta los andares…

Chuletón
Chuletón añejo con más de 30 días de maduración.
Desde 24€
Para Picar

Croquetas Jamón
De jamón serrano.
11.50 €

Croquetas De Queso
De queso manchego
11.50 €

Croquetas De Rabo
De rabo de toro, nuestra especialidad.
12.50 €

Croquetas Mixtas
De dos ingredientes.
13.50 €

Patatas Bravas
De rabo de toro, nuestra especialidad.
7.50 €

Patatas Alioli
Patatas fritas con una deliciosa salsa picante.
8.50 €

Oreja
En salsa o a la plancha.
12.50 €

Queso De Oveja
Cuñas de queso de oveja.
11.50 €

Jamón Ibérico
Jamón ibérico.
18.50 €

Morcilla De Burgos
Riquísima Morcilla de arroz.
9.50 €

Lacón A La Gallega
Patatas cocida y lacón con aceite virgen extra.
10.50 €

Tabla De Ibéricos
Patatas cocida y lacón con aceite virgen extra.
20.50 €

Salchipapas
Patatas y salchichas fritas.
7.50 €

Manitas De Cerdo
Del cerdo, hasta los andares…
12.50 €

Callos A La Madrileña
Los de toda la vida, con su garbancitos.
12.50 €

Alitas De Pollo Adobada
9.50 €

Chorizo Frito Al Vino
Mezcla de sabores espectacular.
9.50 €

Alitas De Pollo
8.50 €
Tabla Mixta De Ibéricos
21.50 €
De La Huerta

Champiñones A Las Tejas
A la Plancha con nuestro toque casero.
11.50 €

Champiñones Rellenos De Jamón
13.50 €

Parrillada De Verduras
Verduras de temporada a la plancha.
9.50 €

Ensalada Las tejas
Mix de lechuga, cherrys, cebolla roja, aguacate, parmesano y nuestro aliño especial.
10.50 €

Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, atún, zanahoria, huevo duro, cebolla y maíz.
7.50 €
Sartenes & Cazuelas

Huevos Rotos Con Jamón
Un clásico. Patatas y huevos fritos con jamón.
13.50 €

Huevos Rotos Con Gulas
Patatas y huevos fritos con Gulas.
11.50 €

Huevos Rotos Con Chorizo
Patatas y huevos fritos con Chorizo.
12.50 €

Huevos Rotos Con Bacon
Patatas y huevos fritos con Bacon.
12.50 €

Huevos Rotos Vegetarianos
Patatas y huevos frito acompañado de verduras de temporada a la plancha.
14.50 €
Cazuela De Gambas Al Ajillo
14.50 €
Cazuela De Gulas y Gambas
14.50 €
Cazuela De Gulas
10.50 €
Carnes

Filete De Pollo
Pechuga de pollo plancha con patatas fritas.
8.50 €

Filete De Pollo Empanado
Pechuga de pollo empanado con patatas fritas.
10.50 €

Entrecot 300gr.
Con guarnición de patatas.
18.50 €

Chuletón Tomahawk
Con guarnición de patatas.
Desde
55.00 €

Conejo Al Ajillo Entero
Con guarnición de patatas.
18.50 €

Conejo Al Ajillo (Ración)
Con guarnición de patatas.
9.50 €

Filete De Ternera
A la plancha con patatas fritas.
8.50 €

Rabo De Toro
Guisado al estilo las tejas.
19.50 €

Chuletón
Con guarnición de patatas.
Desde
24.00 €

Chuleta De Cordero
Con guarnición.
19.50 €

Solomillo A Las Tejas
Al estilo las tejas.
10.50 €
Del Mar

Sepia
A la plancha con ensalada, o con patatas con 1€ de suplemento
13.50 €

Chopitos
Rebozados y fritos.
12.50 €

Lubina
A la plancha con guarnición.
12.50 €

Boquerones Fritos
Rebozados y fritos.
12.50 €

Gambón Plancha
16.50 €

Fritura De Pescado
Calamares, chopitos, boquerones todo rebozados y fritos.
22.50 €

Mejillones A La Vinagreta
Mejillones con vinagreta de cebolla y pimientos.
13.50 €

Calamares A La Andaluza
Rebozados y fritos.
12.50 €

Dorada A La Espalda
A la plancha con y aliño las tejas.
12.50 €

Emperador
A la plancha con y aliño las tejas.
12.50 €

Boquerones En Vinagre
Al natural.
11.50 €

Pulpo A La Gallega
Cocido sobre cama de patatas cocida y bien de aceite de oliva virgen extra y pimentón.
22.50 €

Mejillones Al Vapor
Al natural.
12.50 €
Hamburguesas
Hamburguesa De Angus
7.50 €
Hamburguesa De Angus Especial
9.50 €
Sándwich Y Bocadillos
Sándwich Mixto
Jamón y Queso
4.00 €
Sándwich Vegetal
Lechuga, Tomate, Espárragos, Zanahoria, Atún, Huevo Duro Y Mahonesa.
6.50 €
Sándwich Cubano C/ Huevo
Jamón, Queso y Huevo.
5.00 €
Sándwich Especial Las Tejas
Jamón, Queso, Huevo frito, Lechuga, Tomate, Espárragos, Zanahoria, Atún Y Mahonesa.
8.50 €